Riess Emaille Kochgeschirr

Die Marke Riess

Finden Sie in unserem Markenshop hochwertiges Kochgeschirr aus Emaille und genießen Sie damit aromaneutrales, energiesparendes und gesundes Kochen, Backen und Aufbewahren.

Seit 1922 emailliert das traditionsreiche österreichische Familienunternehmen Kochgeschirr, in vielen Farben und Designs. Die RIESS-Produkte werden regional, in Handarbeit im niederösterreichischen Mostviertel sowie dank eigener Wasserkraft CO2-neutral gefertigt.

Die Familie Riess erzeugt seit 1550 -in neunter Generation- Kochgeschirr in Ybbsitz im niederösterreichischen Mostviertel.

Riess ist durch die European Enamel Association [EEA] zertifiziert.

Zertifikat

Nature Green

Durch die drei feinen Farbnuancen Light, Medium und Dark ergibt sich ein stimmiges und harmonisches Gesamtbild, das sich wunderbar in viele Küchen einfügt

Nouvelle Cappuccino

Der milchige Braunton erinnert an die italienische Kaffeevariation und bringt mit seinen Töpfen und Pfannen Urlaubsstimmung in die Küche.

Riesen & Zwerge

Die Neuauflage unserer größten und kleinsten Töpfe - außen erdig schwarz und granitgesprenkelt innen - mit extrastarkem Eisenblech für noch bessere Schmorergebnisse

SERVE+STORE

SERVE + STORE Vorratsbehälter sind nachhaltige Küchenbasics für Ordnung in Küche und Kühlschrank, stilvolles Servieren und mehr.

Kitchenmanagement

Die Vorratsdosen mit Eschenholzdeckel „Kitchenmanagement“ sind stapelbar und gewähren aromaneutrale & lichtgeschützte Lagerung.

Sarah Wiener

Die RIESS EDITION Sarah Wiener mit dem völlig neuen Farbkonzept des Designduos dottings, verspricht schon beim ersten Anblick farbenfrohes Backvergnügen.

Eisenpfannen

Wir produzieren Eisenpfannen seit 1550. Eisenpfannen eignen sich besonders für Gasherde und offenes Feuer.

Hirsch Grün

Der Hirsch springt, auch auf unserem Emaillegeschirr. Nicht nur bei Jägern beliebt.

Aromapots

Die Aromapots bestehen zu 100% aus Stahl und Emaille. Es gibt in der Serie keinerlei angeschraubte Teile aus Kunststoffen

Fashion Glas

FASHION GLAS sind Küchenutensilien aus Glas, die höchste Lebensmittelhygiene garantieren und sowohl für den privaten als auch für den gewerblichen Gebrauch geeignet sind.

Sie werden aus hochwertigem Borosilikatglas hergestellt, das hitzebeständig und unübertroffen hart ist. Es gibt Schüsseln, Karaffen in verschiedenen Formen oder Auflaufformen mit Deckel, die zum Backen und Kochen verwendet werden können.

Eigenschaften

Hitzebeständig
Microwellen-, Ofen- und Kühlschrankgeeigenet
Leicht zu reinigen durch glatte und porenfreie Oberfläche
Spülmaschinengeeignet
Garantiert höchster Lebensmittelhygiene

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Alles über Emaille

Für Küchengeschirr wird Emaille seit Ende des 19. Jahrhunderts dank seiner rostfreien Oberflächenversiegelung, hoher Hygiene und leichter Reinigung geschätzt. Damals gelang der technologische Durchbruch, um die Elemente Glas und Eisen solide miteinander zu verbinden.

Emaille war davor in vielen Kulturen im Schmuck- und Kunsthandwerk beliebt. Erste Funde von Emaille als Grabbeigabe in Mykene sind 3500 Jahre alt.

Carl Peter Fabergé verwendete Emaille zur Verzierung seiner berühmten Ostereier aus edlen Materialien, die er zwischen 1885 und 1917 für die russischen Zaren fertigte.

Der Werkstoff

Emaille ist nichts anderes als Eisen, das mit silikatischem Glas bei 850°C verschmolzen wird. In der Herstellung werden ausschließlich natürliche "Bodenschätze", wie Eisen, Quarz, Ton, Feldspat, Borax, Soda & Pottasche sowie kleinste Mengen von Metalloxiden, verwendet. Es gibt keine künstlichen Elemente, weshalb Emaille zu 100% im Altmetall recyclebar ist.

Durch den Brennprozess entstehen die herrlich leuchtenden Farben von Emaille sowie die harte, porenfreie und kratz-und schnittfeste Oberfläche.

Weitere Informationen zum Thema: www.emailverband.at

Die Vorteile

Emaille ist besteht aus natürlichen Materialien und besitzt viele wunderbare Eigenschaften.

Zehn gute Gründe sprechen für RIESS Premium Email:

CO2-neutral gefertigt in Österreich
für Induktion und alle anderen Herdarten geeignet
schnitt- und kratzfest
leicht zu reinigen und bakterienhemmend
gesünderes und energiesparendes Kochen
aromaneutral
bis 450° hitzebeständig - maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
langlebig bei richtiger Handhabung und Pflege
in vielen Farben und Designs erhältlich
recycelbar im Altmetall

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Das Unternehmen - KELOMAT

Die Erfolgsgeschichte der österreichischen Qualitätsmarke KELOMAT begann im Jahre 1948 in Oberösterreich. Dort startete die Firma Gruber & Kaja mit der Erzeugung hochwertiger Schnellkochtöpfe der Marke KELOMAT. In der Urversion aus Aluminium hergestellt, besteht der KELOMAT Schnellkochtopf seit dem Jahr 1972 aus rostfreiem Edelstahl 18/10.

Alles rund ums Kochen, Braten, Schmoren, Backen, Schneiden, Vorbereiten und Anrichten bietet KELOMAT in seinem Programm.